Ristoranti matera

BURRO SALATO BISTROT

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Burro Salato Bistrot

Ristorante & creperia a Matera

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Come sempre con il sorriso, con le coccole e ogni accorgimento che meritate!! Per il momento saremo aperti solo per CENA!! Per garantire la tutela dei nostri ospiti lavoreremo solo su prenotazione in due fascie orarie: 20:00 o 21:30

10% di sconto su prenotazioni delle 20:00!!

Burro Salato Bistrot a Matera

Chi siamo

Girovagando in Francia, abbiamo conosciuto la tradizione culinaria delle crepes e delle galettes: ce ne siamo innamorati al punto da immaginare un posto dove fondere le ricette della tradizione della cucina regionale francese con gli ingredienti, gli odori e i sapori della nostra terra 

Proposte dal menu

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Quiche Lorraine

 

Torta salata tipica della tradizione francese a base di pasta brisé, uova, Emmenthal e pancetta

 

6,00 €

Insalata di Melanzane

 

Melanzane grigliate, Olive tagiasche, pomodirni rossi e gialli, formaggio Beufort, Timo e scorsa di limone 

8,00 €

Salmone marinato 

Carpaccio di salmone marinato con barbabietola rossa ed insalatina mista

 

10,00 €
ristoranti matera

Crepe fragole

 

Crepe dolce con fragole fresche e crema Chantilly. 

 

 

7,00 €

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8 + 11 =

Dove Siamo

Ci trovate a Matera in Via Rocco Scotellaro n. 7

Tel: 0835 240469